メキシコでチョコスコーン🇲🇽

こちらの材料でチョコアーモンドスコーン作ってみました！
小麦粉がなく、強力粉もなく、いわゆる中力粉に近い小麦粉しかないです。1種類のみ。

だから、マフィンは、ずっしりしちゃうしなー。
スコーンは、まぁ、普通に焼けましたが、オーブンが難しくて、なかなか焼くのに気合いがいります。