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手料理
  • 2014/03/14
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自家製ベーコン(^^)

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豚バラのブロックが安いと大量買いしてきて作ります♪
いろんな味付け試してみるんだけど、今回は同量の赤白ワインにレッドペッパーを入れた漬け込みダレで試作★
下味はクレイジーソルトとブラックペッパーのみ。
なかなかイケる感じです(・∀・)
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