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手料理
  • 2021/03/26
  • 10,873

美味しく出来て大満足♪手羽元の中華風コクうまさっぱり煮

レシピ
作り方
1
【材料 3人分】


手羽元12本

卵 L6個

◎塩 小さじ1/2

◎コショウ 少々

☆水 400ml

☆醤油 大さじ2

☆酢 大さじ2

☆オイスターソース 大さじ2

☆みりん 大さじ2

☆砂糖 大さじ1半

☆創味シャンタン缶 小さじ1

☆生姜チューブ 小さじ1

☆にんにくチューブ 小さじ1/2

☆鷹の爪輪切り 適量

ブラックペッパー 適量

ごま油 適量

2
卵は茹でて殻をむいておく。

手羽元は皮の反対面の骨に沿って
両サイドに切込みを入れて開き
◎を揉みこみ
ごま油をひいたフライパンで
表面を焼く。

☆を入れてフライパンの
蓋をして中火で煮る。

※ゆで卵の入れるタイミングと
煮込み時間はお好みで。

ブラックペッパーをふりふりして
召し上がれ。

ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

我が家は中火で
30分ほど煮込みました。

みんなの投稿 (60)
手羽元のさっぱり煮を
作ろうと思った昨夜。


味ぽんベースに
オイスターソース等を
プラスするのが
我が家の最近のさっぱり煮の定番ですが


味ぽんを入れようと
冷蔵庫を開けたら見当たらない。


あれ?
この前使い切っちゃったか

と思い
調味料ストック棚を探すも
家にいつでもあるはずの
味ぽんストックが無いじゃーん💦
(‐∀‐)マジカョ…
←あると思ったら無いあるあるー💦



急遽調味料を変更して作ったコレ。
いつものさっぱり煮より
好評だった件(´゚艸゚)∴ブッ
結果オーライでした(笑)



しっかり味でビールが進むよ~♡♡
是非お試しを♡♡




それでは皆様
午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!!




#ビールによく合うおつまみ #ビール大好き #ビール大好き #おつまみ#手羽元#ゆで卵
からビーちゃま〜こんにちは♡

手羽元と味玉が染み染みでおいしそー💕
味ぽんなくてもパパッと作っちゃうところはさすがです🥺👏🏻
おいしければ全て良しですね!🤣
からびーさん♡こんにちは😃

さっぱり煮好きだー♡
むっちゃおいしそう♡♡

焼いて煮るだけだから
お手軽に出来そう‼︎
卵も入っていいね(・∀・)

そうそう!調味料あると思ったら
なかったあるある💦
がっかりする〜ʅ(◞‿◟)ʃ
からちゃん
お疲れさま❤
ポン酢がなくても
シャンタンやら何やら
美味しい味の源が満載♡♡
オイスターソースも入って
味も締まるね💮
さすが、からちゃんレシピ☆

有ると思ったら無かった〜
ってなることあるある(笑)
早め早めに買うと、、
2つも3つも知らぬ間に溜まる(爆)

今週もお疲れさまでした⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝
今夜はカンパ〜イ🍺☆🍺
あると思ってたものが無いことあるある~
私なんてしょっちゅうです(# ゜Д゜)
こういう煮物には 私もオイスターソース入れます🙋
Lサイズのタマタマが(・∀・)イイネ!!
あると思ったら無いあるある!😆
結果オーライが流石っす!👍
結果オーライ!けど からおさーんストックお願いしまーす‼
からビー🍻ちゃん
こんちわーっ🎵

あると思ったら無いあるある🤣
私だとそれマヨネーズのパターン。
買い物いってケチャップは在庫あるのに買ってしまうのに、マヨネーズを買い忘れる🤣
そして、あ‼️なかったのマヨだった‼️ってなる。※タダのおバカさん(笑)

でも、ポン酢無くてもちゃんと作れちゃうのがさすが、からビー🍻ちゃんだわ。
しかも家族に好評ってますます素晴らしい💕
チキンアドボみたいな感じかな⁉️
ゆで卵も添えるからね😆

酢のパワーでお肉がホロホロになるね😉

美味しそう🎵
からビーさん こんにちは〜😄

あると思った調味料がないことあります。
使う頻度が高い調味料に限ってないので、そんな時はお手上げ🤭
ウチはシャンタンとうまつゆだけはストックしてます。
この2つがあれば何とかなるので。
手羽元も暫く食べてないからかぶりつきたいなぁ💕
からビーさん、
こんにちは〜😊💕

わあ〜煮玉子が、
めっちゃいい色してる〜⤴️⤴️
味染み染み美味しいやつですね♥️
鶏さんも私は好きだから、
食べたいよ〜🥰✨✨

あ!お料理あるある!笑
私、この前、
これうまつゆストックしてると思って、
ストック場開けたら、味ぽんでした〜😆
しかも2本も味ぽんよ〜💦💦

からビーさんに、
一本あげたいくらいだわ〜😅
今日もビールもご飯も進んじゃうおかずだ😄
お手手べたべた美味しいなヤツだねぇ😋
あたい肉に匹敵するほどこの味ついたたまたまが大好きです😋
メッチャ味染み染みの
お肉ホロホロでうまそーじゃ
😋♪
手羽元あまり食卓に出ないので
食べてみたいじょ👍😁✨

婆も先日麺つゆで在庫無かった
あるあるじゃった😭😂
ヒロ から からあげビール
ΦωΦ ฅ
からちゃん♡こんにちは〜

手羽元のさっぱり煮
美味しいよね☺️私も大好き
😆ポン酢のさっぱり煮より
好評だったんだね〜笑
(`・ω・´)ナヌッ!?

からぴーが
ポン酢切らすとは
らしくない!?笑


そんな時も
ありますよね

なんだかもー
ペコリ時代からラーポンイメージな
もんで勝手にすみません
。゚(゚´▽`゚)゚。笑

からの

代打で
やはり結果オーライ
さすがです!!

うーまーほー♡♡

からちゃん❣️😆✨👍

とりあえず⭐️もろたぞ❣️😘

なるほど、これは良い❣️レシピ見て美味さが分かるやつやな❣️😆

実はけっこう良い手羽元、手に入れたんで冷凍してんだよ、鍋にするには遅すぎるし、悩んでたんよ!

ね、分かるでしょ、これしかない感じやね❣️

天才からちゃん❣️ありがとね〜😆✨👍💛
からちゃん

さすが〜からちゃんマジックで
めっちゃいい味が出てるね👍😙

卵も染み込んで🥚お肉もうまうまだね〜
かぶりつきたい💓💓
からちゃん♡
おはよっ😆

ストックない事件!!!!
分かる!!
めっちゃ焦るよね😱💦


けど、それを違う調味料で…😳
さすがからちゃん!!!😳💝

からちゃん♡
⭐️だらけヤバい🤣💕💕
ちょっとお久しぶりにお邪魔しまーす!

おおー!やっぱり美味しそうなからびーちゃんキッチンにホッとするわー(笑)

調味料なくてもあるもので調合して結果オーライな手羽元煮、さすがだね👌👌👌
煮卵もふっくら美味しそう😋
(ノ∀≦。)アヒャヒャ
調味料、からおさんと被って重なる時もあれば全く無い時もあるんだ〜
調味料変更で怪我の功名、結果オーライ!
なるほど美味しそう♡(◍•ᴗ•◍)ウン!
手羽先の旨みが卵にもジワ〜っと染み込んでるんだろうね!
いい色〜(ㅅ´ ˘ `)♪*゜
こっちもおはよーございます😊

やっぱお酒のお供と言えば、
からビーさんのオツマミ最高‼️
あとお昼のラブラブ弁当もね😁イヒヒヒ

サッパリ煮だけど味がしっかりついてそうで
めちゃ美味そう( ^ω^ )
そしてお料理のお供は定番のビールですな🍺
淡麗の0はグビグビいけて美味しいですよね😁

良い週末を(⌒▽⌒)
無いからこそ生まれたひと品!からたん、さすが👏
からビーちゃんこちらが同じ日に作った鶏手羽元と卵の煮物だね!
めっちゃ美味しそう💕
味ぽんがなくても違う調味料で美味しく仕上げちゃうからビーちゃんはやっぱり凄い👍✨
からあげビール から ヒロ
ヒロさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

味ぽんで作るさっぱり煮より
好評だったの
(*^艸^)クスクスw

仕上げのブラックペッパーも
いい感じだったよ~♡♡
からあげビール から ぽき。
ぽきちゃま
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うんうん♡♡
味がしみしみで
美味しかったよ~♡♡
結果オーライで良かった(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から おかち
おかちさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

あると思ったら無い
あるあるーだよね(^ω^;);););)
急遽調味料を変更したけど
美味しく出来て良かったよ~♡♡

仕上げのブラックペッパーが
いい感じでした(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から ビーグル
ビーグルさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

味ぽんを使おうと思ったら無くて
(゚◇゚)ガーン
でもこの味付けも
好評だったから良かった♡♡

あるのに買い足しちゃうこともあれば
あると思ったのに
無いこともあるあるだわ
(^ω^;);););)
からあげビール から ちかっち
ちかっちさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

あると思ったら
無いことあるあるーだよね
(^ω^;);););)

オイスターソースを入れると
コクが出て美味しいね(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から ぶりさん
ぶりさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

タマタマはLサイズ派です
(*´罒`*)♥ニヒヒ

あると思ったら無い
あるあるー!
無いと思って買ってきたらあった
あるあるー( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
からあげビール から けろよん
けろはん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

結果オーライで良かったよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

からお!
わさびより
味ぽんを買ってくれー(笑)
からあげビール から ひろりん
ひろりん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

あると思ったら無い
あるあるー(笑)
無いと思って買ってきたらあった
あるあるー(笑)(*^艸^)クスクスw
私も同じだにwww

味ぽんはなかったけど
結果オーライで良かった(*´罒`*)♥ニヒヒ
仕上げのブラックペッパーが
いい感じだったよん♡♡
からあげビール から cocco+
coccoさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

チキンアドボ?( ˙꒳​˙ )???
って思って
コメ返前に検索してきたよ(笑)
フィリピンのお料理なのね♡♡

お酢パワーで
お肉やわらか美味しかった~♡♡
からあげビール から あんみっちゃん
あんみつさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

味ぽんはよく使うので
いつも切らさないように
買うようにしてるのに
使おうとしたら無くて(゚◇゚)ガーン

急遽調味料を変更しましたが
美味しく出来て良かったです(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から *いちご*
いちごさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

近かったら
味ぽん貰いに行くのに~(笑)
(*^艸^)クスクスw

煮玉子も鶏さんも
味がしみしみで
めっちゃ美味しかったよ~
(*´罒`*)♥ニヒヒ

週末のんびりしようね♡♡
からあげビール から みったん
みったんさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

私も!
鶏さんも好きだけど
味タマタマも
めっちゃ好き~(*´罒`*)♥ニヒヒ
Lサイズ卵、2個ペロリだよ♡♡
からあげビール から ボンバー
ボンバーちゃま
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

あると思ったら
無いあるあるーでしょ(笑)

お酢パワーで
お肉ホロホロ
めっちゃ美味しかった~♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ボンバーちゃま素敵な週末を♡♡
からあげビール から まりお
まりぴー
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
ラーぽんからちゃん(笑)
確かによくやるし
そのイメージには納得
(*^艸^)クスクスw

味ぽんは頻繁に使うから
常にストックしてあるはずだったのに
使おうと思ったら無くて
(゚◇゚)ガーン

代打で結果オーライだったから
良かったよ(*´罒`*)♥ニヒヒ
MAKUBIさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

使おうと思ったら無くて
(゚◇゚)ガーンだったけど
代打調味料で
美味しくできたから良かったよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

中華風コクうま味に
仕上げのブラックペッパーが
いい感じだったよ~♡♡
味ぽん切れてたことに感謝🙏感謝?(笑)

おかげで、めっちゃ美味しそうなんが誕生‼️
これは、ヤバいねー😍
めちゃくちゃ美味しそうやーん😍
からあげビールさん、おはよ~😊

これも美味しそう😋

いつもいろんな調味料をうまく使ってて凄いわっ。
使いこなせないから味の想像ができないっ💧

調味料あるある、わかるわぁ。
あと次買うのはまだ先でと思って
『これだけあったら何とかなるかな…』で微妙に足らないって言うのも😅

それでも美味しくできたら◎
Rie
美味しそう。
味ぽんのさっぱり煮が好きだからこれも気になる。
noe
手羽と卵最強だねー🥚しみしみ🎶🎶
あは、ストックないないね、私は、逆で買ってるのにまた買ってしまった😂
やばいな〰ボケボケ😅
からあげビール から イチロッタ
イチさんおはよー♪
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

スターも嬉しいな(*´罒`*)♥ニヒヒ

味ぽんが無かったから
他の味にしてみたんだけど
結果オーライ大成功
(*´罒`*)♥ニヒヒ

良かったら試してみて~!

今週もよろしくね(*´ω`*)
からあげビール から Harumi
Harumiちゃんおはよー♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

お肉も美味しかったけど
味しみな卵も
最高だったよん
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今週も笑顔で頑張ろうね
( ̄0 ̄)/ オォー!!
からあげビール から taruto⭐️
たるちゃんおはよー♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

ストックないあるあるーだよね(笑)
焦ったけど
結果オーライで大成功
(*´罒`*)♥ニヒヒ
良かったわ♡♡

今週も笑顔で頑張ろうね( ̄0 ̄)/ オォー!!
からあげビール から kyoro
kyoroさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

忙しい中
コメントに来てもらえて
嬉しいよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ

味ぽんを使おうと思ったら無くて
(゚◇゚)ガーン(笑)
でも結果オーライで良かった(笑)

今週も笑顔で頑張ろうね
( ̄0 ̄)/ オォー!!
からあげビール から Kaorinbo
かおさんおはよー♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

そうなの!(笑)
かぶって消費に困ることも
あるのに
今回は使おうと思ったら無くて
(゚◇゚)ガーン(笑)

お肉も美味しいけど
手羽の旨みがしみしみな
タマタマも美味しかった~(*´罒`*)♥ニヒヒ

今週もよろしくね♡♡
からあげビール から ナガマン
ナガマンさん
おはようございます♪
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

オイスターソースや
シャンタンが入って
コクうまなさっぱり煮に
なりましたよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ

おビールぐびぐびでした!
毎日飲むから
一応体のことを考えて(笑)
悪あがきなZEROです(´゚艸゚)∴ブッ
からあげビール から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃんおはよー♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

味ぽんが無くて(゚◇゚)ガーンだったけど
結果オーライで良かったよ
(*^艸^)クスクスw

今週も笑顔で頑張ろうね( ̄0 ̄)/ オォー!!
からあげビール から めんちゃん
めんちゃんおはよー♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うんうん!
この煮物がそうだよ~♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ

味ぽんはなかったけど
この味付けも美味しくて大満足
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今週もよろしくね♡♡
からあげビール から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんさん
おはよー♡♡

来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
美味しそうって
言ってもらえて嬉しい~♡♡

うんうん(笑)
味ぽんが切れてたことに感謝だわ
(*^艸^)クスクスw
からあげビール から tomo
tomoさんおはよー♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

いつもストックしてあるつもりだった
味ぽんが切れててびっくりしたけど
結果オーライで良かった(笑)
(*^艸^)クスクスw

美味しくできたら◎だね♡♡

今週もよろしくね(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から Rie
Rieちゃんおはよー♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

味ぽんのさっぱり煮もいいけど
こちらも美味しかったよ~♡♡
仕上げのブラックペッパーが
いい感じでした(*´罒`*)♥ニヒヒ

今週もよろしくね♡♡
からあげビール から noe
noeさんおはよー♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うんうん!
手羽と卵の組み合わせは
最高&最強(*´罒`*)♥ニヒヒ

あるのに買っちゃうこともあれば
あると思ったら無いことも
あるあるなボケボケです
(´゚艸゚)∴ブッ

今週もよろしくね♡♡
からちゃん♡

お疲れ様です!

手羽も味玉も染みてて美味しそう♪
✧ฺ・。(✪▽✪*)・。✧

ストックの件はホントあるあるよね
私も昨日のウインナーのパンが
まさにケチャップ切れで
あると思ってたケチャップがなくて
慌てて買いに行ったわ!

・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは
からあげビール から マリン
マリンさん
(*´︶`)ノオツカレサマ♪
来てくれてありがとう♡♡

味しみな手羽も卵も
美味しかったよ~♡♡

ストックの件わかってくれる?(笑)
無いと思って
買ってきたら有るし
あると思ったら無いし
ボケボケ全開だよ(´゚艸゚)∴ブッ
味ぽんベースにオイスター_φ(・_・
これが美味しさの秘訣なんですね。

さっぱりしていてコクがある〜またビール🍺か進むレシピありがとうね😊
からあげビール から とんちん
とんちんさん
おはようございます♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

いつもは味ぽんベースだけど
今回は使おうと思ったら
味ぽんが無くて
違う味にしてみましたよん♡♡

美味しく出来て大満足(∩´∀`)∩ワーイ
(*´﹃`*)ウマホー

一瞬、パイオツ←
に見えたらーーwww
(;つд⊂)ゴシゴシ

今週もがんばろうねー
からあげビール から まなまな♡
まなちゃん(*´︶`)ノオツカレサマ♪
来てくれてありがとう♡♡

(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

パイオツ?って思い
改めて写真を見たら
タマタマがパイオツに見えてきた
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

タマタマやらパイオツやら
脳内中坊だわー(笑)
もぐもぐ! (322)
リスナップ (42)