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キッシュといえば、ほうれん草が定番ですが、なかったので、水菜の葉っぱ部分を使ってみました。パイ生地もなかったので、バケットを薄くスライスして、下に敷いて焼き上げたら、以外とパンがいい具合に染み込んで美味しかったです。
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