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手料理
- 2014/03/06
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ブリの照り焼き🐟
レシピ
作り方
- 1
- タレにブリを20分ほど上下返しながら浸ける。
- 2
- フライパンに油をひきブリを両面よく焼く。
- 3
- ブリが焼けたら、フライパンの油をペーパータオルで拭き取る。ブリから出た脂もろとも。
- 4
- つけダレをフライパンに入れ煮詰めながら、ブリにもかけてからめてく。
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こいち魚料理はうまくいかない…。
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