キュウリの一本漬け🥒

キュウリに塩をふり板ずりする。ジップロックに板ずりしたキュウリをそのまま入れて、昆布、赤唐辛子を入れて一晩おいたら出来上がりです。キュウリの水分がそのまま漬け汁になります。昆布からいいお出汁が出ます^_^

追記
3本ずつで漬けましたが、しんなりしてきたので1つにまとめてみました。この方がキュウリから出る水分が6本分で多くなるので漬かりやすい様な気がします。 #ホームパーティに食べたいお料理ネタ