関西だけど… 「山形 ” だし ”」

37℃❗️連日の猛暑‼️ 食欲減退⁉️
昨夜”ケンミンショー”で観た「山形の ” だし ”」を作りました。
オクラ入れてネバネバだけど、これは美味い❣️
ミョウガ、青紫蘇の香り、野菜の自然の甘み…、気に入りました。
ご飯おかわりしたい位です。
この夏は出番が多いやろうな〜。

早速ですね〜ダス😻（笑）
でも、さすがだな〜👏

これは、何でもありだから切る手間だけで簡単だったよ。
炎天下、大学講座へ往復1時間は大変でした。
今日の暑さはアッサリでないと食べる気しません。

こんばんは(* ^ー゜)ノ

関西でも、山形ダシ～😍ありだよ。

夏はネバネバパワーで💪😉👍

うーん 美味しそう😋

ケンミンショーみたみた～✨
冷奴にかけてたべたい❗❕

バテ気味なのか？あまり食欲なく、これを作りました。
アッサリと美味しくいただきましたよ。

冷奴にも良いね。

オクラも入れてバッチリ元気出るかな？

もっとさん、これどうやって作るのー？？

材料
きゅうり 1本、ナス(小)1本、ミョウガ1本、青紫蘇4〜5枚、オクラ2本
作り方
なす、きゅうりは5~6ミリ角に切る。
なすは塩水でアクぬき(水を替え2回位)
オクラは生のままみじん切り、青紫蘇は三等分し千切り。
材料全部まぜて、出汁醤油をかけさらに混ぜたら完成。
出汁醤油ない時はめんつゆ&醤油でOK、好みの味に仕上げて下さい。
炊きたてごはんにバッチリだよ。

わー！早速うれしい！

おいしそやねーっ♡

先日買ったコスモス館のお野菜使って早速つくってみる！👍✨

お茄子とオクラと玉ねぎとピーマン買ったねん( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡

もっとさん、いつも丁寧にありがとう✨

★マークつけた！

おはよう(^_^)
コスモス館の新鮮な野菜だと美味しくできるよ。
食欲減退時期には良いメニューだよ。