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こどもが父へリクエストで
『尾道ラーメン』を主人が作りました。
みろくの里というところにこどもが行きましたので、再現以上のアップデート。
我が家は常日頃から、ラーメンもお店なみでもあり、それ以上のこだわりがございます。
ラーメン好きな主人に付き合って、色々なお店へ訪問することも多々ありでございますしね。

我が家のラーメンは日々日々、違うもので構成されておりますが
非常に美味しい。
今回は、こどもからのリクエストに答えて、パワーアップバージョンでのラーメンセットを
主人が作りました。
ですので美味しさプラスアルファに栄養価もとても高いものに。
チャーシューも自家製でございますし、メンマももちろん。
スープは関西仕立てで、奥行きが深く非常に旨みが強いものに。
チャーハンも、唐揚げもポテトも全て主人の手作りで。

大変喜ぶこどもでした。
愛情ごはんは栄養です。心まで行き渡る栄養であるのは間違いないのでした。

料理研究家 指宿さゆり
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