キノコの煮込みハンバーグ献立

献立シリーズ

＊マッシュルームの煮込みハンバーグ
こっくりとした味わい。合挽きがジューシー。デミグラスソースと赤ワインのコクに、コーヒーフレッシュで更に重層的。
ブラウンマッシュとたまねぎがアクセント。


＊蓮根とセロリのマリネ
単色のメインにカラフル食材で彩りを、とのこと。蓮根とセロリのシャキシャキ感が楽しい。

＊かぼちゃとアーモンドのサラダ
こちらはほっくり感。かぼちゃのなめらかでクリーミーな味わい。

#ハンバーグ #肉料理 #野菜料理 #お刺身/マリネ #サラダ