トマトシャーベット素麺

ネットで見つけて気になっていたトマトシャーベット素麺🍅お昼に早速作ってみました。いつもの塩麹鶏ハムを添えて、あっさりつるっと美味しくいただきました(*＾＾*)

《覚書》
凍らせたトマト1個をすりおろす。
茹でて水でしめた素麺を器に盛り、トマトシャーベットをのせて水で割った麺つゆ200ccと千切りにした大葉・鶏ハム・いりごまをトッピングして完成。