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  • 2016/02/02
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揚げ出し豆腐

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絹豆腐、キッチンペーパーで水分とる。
片栗粉つけ、豆腐全ての面をあげる。
油1cmあればOK!

出し汁
麺つゆ濃いめに薄め、大根おろし入れ、レンジでチン。

熱々のお汁をかけて

ネギと生姜を置いて完成
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