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手料理
- 2014/02/09
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ホタルイカとタコと茎わかめの粒マスタード和え
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 茎わかめとわかめを水に浸ける
茎わかめは始めに適当な大きさに切っておく
10分後に戻ったわかめだけ取り出して水を絞り、適当な大きさに切る
- 2
- ホタルイカの目を取る
湯ダコはぶつ切り
- 3
- 青ネギは3-4cm程度に切ったあと、縦に刻む
- 4
- 茎わかめの塩抜きが済んだら（20-30分程度）、材料を全てボウル的な器に入れる
- 5
- 小皿に調味料を全部入れて混ぜ合わせる
- 6
- 合わせた調味料を、ボウルの材料に少しずつ回し掛けながら和える
みんなの投稿 (1)
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Bちゃんわぉっ！めちゃめちゃ美味しそう～♪これは～呑みたくなるわ～(*´艸｀*)ｧﾊ♪
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