連休中日朝は「ほうとう」

曇空で寒い朝です。冷蔵庫にある残り野菜(小松菜
・長ネギ・大根・人参）と油揚げでほうとうを作りました。
きしめんとほうとうってそもそも製造法も産地も違うんですね。
とろみが出るほうとうは温まる♪
実は先日友人がお母様に用意されたと聞いたときから気になっていて、数日前から胃痛がひどくて
昨日はせっかくのお休みなのに胃薬飲んでも痛みがひかず、今朝は息子もお休みで朝はなかなか
一緒に食べることないのでほうとうは大正解でした。