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万能味ソースを作り、にらなどの入った佃煮みたいのがあったので、ご飯と一緒に炒めました!生姜も聞いたにらや昆布などでしたが、炒めるなかでビビンバのような感じにしあげたいと豆板醤、コチュジャンなどで味を調節!
そして、中途半端に残っていた福神漬けとタレを大さじ1くらい足しました!甘味が加わり、食感もアクセントになり、とても美味しいチャーハンになりました!
味噌とソースで作る万能味ソースは初めてでしたが、美味しくできました(^ー^)

#ビビンバ風#おうち中華#おうちごはん
もぐもぐ! (39)