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今日は好天の日曜日、
神戸市西区前開の
森本いちご園に行きました。
今朝、収穫したばかりの
「太山寺 いちご」を買うことが
出来ました。
ここは、食べ放題をしていないので
「苺」が傷ついていません。
生乳だけをアガーで固めた
パンナコッタの完成
生クリームもシュガーも０(無し)
イチゴの甘さを
100%引き出した一皿です。
みずみずしくて最高♡