きょうのちゃぶ台 鳥もも肉唐揚げと長芋、野菜の中華炒め 長崎かぼす風味 鳥もも肉唐揚げの酢豚風です。 香りの良い、長崎かぼすを入れて炒めました。長芋は、ゴマ油でこんがり焼きました。 器 橘吉