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手料理
  • 2023/01/14
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サク餅♬海老玉子のチリソース

レシピ
材料・調味料 (2人分)
海老
8尾
4個
切り餅
2個
長葱みじん切り
大さじ1
にんにく生姜
ひとかけ
🧂調味料🧂
豆板醤
お好みで
醤油
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
中華スープ
1/3カップ
胡椒
水溶き片栗粉
適量
ごま油炒める用
揚げ油
作り方
1
餅は、揚げると大きくなるので、小さ目に切って 時間があったら 乾燥させてから揚げる。
2
卵は、よくほぐして 塩胡椒を振る。裏ごす。

フライパンに ごま油を熱して 炒める。

盛り付け用の皿に取る。
3
下ごしらえした海老を 炒める。

仮の皿に取る。

4
洗ったフライパンに、すりおろした にんにく、生姜、豆板醤を入れて 弱火にかける。

長葱を炒める。調味料を注ぐ。沸騰したら 味見をして 海老を入れる。

水溶き片栗粉で とろみをつける。

玉子の上に盛り付ける。

揚げた餅をのせる。
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年末年始休業明けの一週間♬お疲れ様でした♬🍵_(´˘`*)♪

今日は、本棚と家具を移動して プチ模様替えをしました♬☺️


腰痛い🤣😫🥲


今年は、少しずつ断捨離していきたいなぁ☆😄

特に 服⁉️😓😅

掃除しまくって🧹みんな ボロ布にでもしようか〜🤭




我が家定番の海老を玉子のチリソースに、揚げた餅をトッピングしました♬😋

餅と合います❗️😆
ぽっちさん、こんばんは🌝

海老玉子のチリソースにお餅とは💡✨✨
さすがですね‼️
ぽっちさん、アイディア💡大賞🏅🏆

お餅なのに同時にご飯🍚
絶対に美味しく食べれそうなところも面白いですね😆👍

私も断捨離しないと💦
物が多過ぎです。
うちの次男なんかも普段、放ったらかしなのにいざとなると何でも記念と言って絶対に捨てないし💦
見ていない所でガンガン捨ててやろう🫢🤫🤣
ぽっち から Flower
Flowerさん✨️こんばんは🤗🌟豆板醤ちょっと入れすぎたので✋😅ビールも進みました♬🤣😆♬
記念のものとか❗️なかなか捨てられませんよネ♬😂☺️ウチもです〜🤣🤣🤣
ありがとうございます✨️ヽ(´▽`)ノ💕︎💕︎
ぽっちさん❤️

こんにちは😃

昔は海老チリに卵入りなんて考えもしなかった海老玉子のチリソース。
そこに炭水化物まで入ってしまう一石二鳥な感じがナイスアイディアですね〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
めちゃくちゃ美味しそうです🤤👍
  
揚げたお餅が相性抜群ですね
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
ぽっち から いっちゃん
いっちゃん✨️こんばんは🤗🌟濃いめの味付けなので お餅との相性ピッタリでした♬😆ありがとうございます✨️
noe
ぽっちちゃん💓
揚げ餅乗って美味しそう‼️
腰大丈夫?
やり出すと止まらないよねー😅
模様替えお疲れさまでした~
海老チリにサックリ揚がったお餅が乗っかって食べごたえアップ😍
私以前海老チリにピンクの海老のせんべい?トッピングするのにはまったことあるので絶対好き~
ぽっち から noe
noeちゃん✨️こんばんは🤗🌟せんべい‪🍘‬大好きだから❓😻💗揚げたの好きなんです〜✨️😆
冬は⛄️ぎっくり腰になりやすいから、筋トレ頑張んなきゃ〜💪🏻 ̖́-最近☆サボりがちで😓😅ありがとうございます✨️
ぽっち から みったん
みったん✨️こんばんは🤗🌟
オオォォォ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*)✨️海老せんべい‼️パリパリな薄焼きのやつ⁉️コレはめっちゃ合いそうだぁ〜〜✨️o(^o^)o 💓💞模様替え☆かがんで重いもの持ったり、下ろしたり、、が 腰にくるね💦😓ありがとうございます✨️
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