ジャーマンポテト

ジャガイモは芯まで火が通るまでレンチン。

バターたっぷを溶かしたフライパンで大蒜みじん切りを香りがするまで炒める。

玉ねぎ、ベーコン炒めて、横に寄せてからレンチンしたジャガイモをいれて両面焼き色がついたら、全体を混ぜあわせる。

塩胡椒、醤油をお好みの味加減になるよういれて焼き混ぜて完成。
バターはたっぷりが美味しい。

おつまみに付け合わせに最高！