スキンポテト

以前TVで見かけた事があり、これ美味しそう〜！と思ってそのままに。

今回アメリカ料理を調べてて、それがスキンポテトだったと知りました！

これはどう考えても、美味しいやつ！芋好き、チーズ好きの我が家にはピッタリかと、沢山馬鈴薯を使うので、うちは圧力鍋で蒸してから使いました😄

くり抜いた馬鈴薯の下味にはユウキ食品さんのオールシーズニングを使用。その上に拍子切りにしたブロックベーコンを炒めて、シュレッドチーズとともに詰めてオーブンへ。

焼き上がりに、発酵メーカーで作った自家製サワークリームと、好みでシラチャーかバッファローホッターソースをかけていただきました！😆


#世界の食卓探検隊
#アメリカの料理
#ユウキ食品
#オールシーズニング #バッファローホッター #シラチャー #完熟赤胡椒

sakurakoちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
おはよー😁
おじゃましまーす💕

じゃがいもにベーコン、チーズを詰めて焼くの!?
スゴく美味しそーー(≧∇≦)b
ビールのおつまみに最高じゃないかーーー
٩(｡>ω<｡)و🍻

ピリ辛なシラチャーとかバッファローホッターをかけたら無敵だね(o´ρ｀o)ｮﾀﾞﾚ…

めいめいちゃん、おはよう〜！お返事が遅くなってごめんなさい🙏

そうそう、以前TVでアメリカ人のお母さんがクッキングしてて、おっきな馬鈴薯をくり抜いて、何やら詰めて上からチーズをどっさり掛けて焼くお料理を作ってて、美味しそう〜って観てた事があったんだよね。
その時のお料理の名前は覚えてなくて、今回アメリカ料理、何作ろうか…なんて思ってたら、スキンポテトが出てきて、これだ！これ！と嬉しくなって沢山作っちゃった😆
息子とかめっちゃ喜んで食べてたよー😁