低糖質

6"1/2スキレットでダッチベイビー。
低糖質料理ってわけじゃないんだけど、使った材料が小麦粉35g/糖質27g+卵1個+牛乳60cc+塩ひとつまみ+バター5gなので糖質は小麦粉の分だけなんです。

さっきはハーゲンダッツのファミリーパックのクッキー&クリームと小さなバナナを3切れ乗せ、ココアパウダーをかけたけど、今回は表面に顆粒のシュガーカットをひとつまみふり、7分立ての生クリームとローストしたクルミ、そこにココアパウダーをかけました。

生クリームじゃなくてリコッタチーズやマスカルポーネチーズでも良いかもしれません。