茄子とピーマンの味噌炒め

私は甘めの味噌炒めが好きなので、最後に調理味噌のペーストを入れます。

でもこの味噌ペースト、もしかしたら味噌に馴染みがある愛知県(名古屋)でしか売っていないのかも…。。。