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手料理
- 2015/06/27
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ターキーそぼろ素麺
レシピ
作り方
- 1
- ごま油で挽肉をそぼろ状にしながら炒める。
- 2
- 細切りにしたたくあん、醤油、酒を加えて火を止める。
- 3
- 茹でて冷やした素麺を皿に盛り、そぼろを乗せて麺つゆをかける。
- 4
- 小口ネギとごま油を少々かけてできあがり。
ポイント
雑誌 ELLE cooking のレシピを参考にしています♪
雑誌では漬物に高菜漬け、しば漬けも勧められていて トッピングに白髪ネギを乗せています♪
お好みで 白ごまを乗せてもヘルシーで良いですね♪
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