オレンジ＋マスカルポーネ

最新のエルアターブルに、フルーツとチーズの組み合わせアレコレの特集があり。
桃、オレンジ、無花果、パイナップル、西瓜、メロン…
そしてモッツァレラ、リコッタ、マスカルポーネ、フェタチーズなどを組み合わせる。
編集部のオススメというのも載っているけど、自分なりのベストな組み合わせを見つけたい♪

なんと！お洒落な✨️✨️
エルアターブルが家にある時点でお洒落なんだな…んだんだ!!
上記の組み合わせの計算したくなったw

シロ様おはようございます。
エルアターブルは、SDのオサレな方たちが話していたのを聞きつけて、私も最近買うようになった雑誌です（笑）
レシピには当たり外れがありますが、斬新な素材の組み合わせとか、海外の食の流行とか、読み物としても面白いです。