🍄雑菌炒🍄‍🟫

みんなの投稿 (3)

: にゃあ（芸名）

昔香港に出稼ぎに行った時の話。
ランチのため町の食堂に入った時に見つけた「魚腐猪潤雑菌湯飯」

前もアップしたことあるけど、この怪しげなメニューにトライするのが私✌️

でも、なんのことはない、「魚腐」は蒲鉾など練り物、「猪潤」は豚レバー、「雑菌」は色々なキノコのこと。「湯」はスープ、「飯」はご飯…

全然怪しくもなんともない色々な具材のスープとご飯でしたわ🫠

んで、この「雑菌」と言う表現が気に入って今でも使っているのですが…

（前置き長い💦）

単にいろんなキノコをの油炒めにチーズを混ぜただけのものです。

それにしても、盛り付けの皿を間違えた😭最近この皿に呪われてる？

: にゃあ（芸名）からまりおへ

香港にはｼﾝｼﾞｹｰﾄのｱｼﾞﾄがあるので時々行くことがあったのですが…
ある日、1人でお休みの日に暇なので町を散策してたら実にジモティな食堂見つけたのですよ😄
んで、メニューは漢字なので何となく読めるかな？と生意気にも思ってたのだけど…「雑菌」やら「魚腐」やら日本語では想像もしたくない文字が並んでいるので…ここでこれ食べないと死んでも死に切れんなって思い…そして美食の香港だし、食べられないものは出さんやろ？って事で頼んだというわけです🤣

尚、SDの私のトップの検索で「魚腐」で検索すると実物の写真が出てきましたわ。
全然大したものでは無いですよ😔

このお皿…柄に緑色使ってるのに、前回も今回も緑の料理のせてしまった私のセンスの無さにｶﾝﾊﾟｲ🍻

なんか、他の皿を積み重なった中から取り出すの面倒だったのですよ🥹