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秋ナスと油揚げでカレースープを作りました。隠し味は、顆粒和風ダシと醤油です。
上に乗っけてあるのは、セブンイレブンのサラダチキンマイルドカレー味。そのまま使えて便利なんですよー(^-^)おいしいし。
ネギは氷水にさらしてね、この一手間が絶品です(^ー^)ノ