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手料理
- 2014/05/11
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HBサクふわメロンパン
レシピ
材料・調味料 (9 人分)
作り方
- 1
- HBのパンケースの中に牛乳、卵、強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストと順番に入れていく(牛乳とドライイーストは混ぜた方がいいかも？)そしてHBスイッチオン‼︎
- 2
- クッキー生地はバターをなめらかなクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくする
- 3
- 卵をほぐし②に少しずつ加えてバニラエッセンスを少々加える
- 4
- ③に薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものを3回くらいに分けて加え、練らないようにさっくり混ぜる
- 5
- 粉っぽさがなくなれば棒状にまとめ、ラップにつつんで20分以上休ませる
- 6
- パンケースから取り出した生地を9等分して、20分くらいふきんをかけて休ませる
- 7
- クッキー生地を9等分して、丸く円形に伸ばす
- 8
- ⑥でまとめた生地にクッキー生地をスポッとかぶせ、スケッパーなどで模様をつける
- 9
- オーブンで約35℃で約30分発酵させる
- 10
- グラニュー糖を表面にふり、約180℃に予約したオーブンで約15分焼く
- 11
- そしてそして完成‼︎
ポイント
後片付けを忘れずに‼︎チョコチップなどを混ぜてみてもいいかも♪
みんなの投稿 (1)
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カノはじめてパンを作りました~‼︎(感動)
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