春野菜のバーニャカウダ

基本のバーニャカウダソースの作り方をご紹介します。にんにくは牛乳で何度も茹でこぼしてから臭みを取るのがポイント。かつお節と「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」の効いたソースに仕上げて、春野菜を添えてみるのはいかがでしょうか？