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手料理
  • 2020/09/28
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チキンカツとお豆腐の親子丼

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鶏むね肉のチキンカツ、玉ねぎ(千切り)、豆腐(水切り)、卵、白だし、水、キャノーラ油

フライパンに油を引き、玉ねぎとお豆腐を崩しながら炒める。

玉ねぎもしんなりして、水気がほぼなくなったら1口サイズに切ったチキンカツを入れる。

白だしを水で割り、回し入れて水気がほぼなくなったら卵を溶いて回し入れる。

卵がお好みの硬さになったら、ご飯にのせて完成!

#snapdish
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