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パンと余りもののピザ風グラタン、ポテトサラダ|YuKiさん
手料理
  • 2012/06/23
  • 711

パンと余りもののピザ風グラタン、ポテトサラダ

レシピ
材料・調味料
食パン
卵
余り物の野菜
ケチャップ
チーズ
じゃがいも
きゅうり
ハム
マヨネーズ、塩、胡椒
作り方
1
食パンは軽く焼く。
卵とじゃがいもを茹でる(一緒でOK)
きゅうりを塩揉みする。
野菜とハムを好みの大きさに切る。
好みで耐熱皿にバターかマヨネーズを塗る。
オーブンに予熱を入れる。
2
ゆで卵は殻を剥き、12〜16等分にカット。
耐熱皿にパン、ケチャップ、玉子、野菜、チーズの順で乗せ、焼き色がつくまでオーブンで加熱する(7分程度)
3
じゃがいもは皮を剥き、擂り粉木を使って潰す。
きゅうり、ハムを加え、マヨネーズと塩胡椒で味を調える。
好みでパセリなどを散らす。
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