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手料理
  • 2021/01/21
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ぶり照り

レシピ
材料・調味料
ぶり
⭐︎
砂糖
大さじ1
みりん醤油
大さじ2
作り方
1
ぶりに塩を振り、水分が出たらキッチンペーパーで水気をとる
2
ぶりを中火で片面2分ずつ焼く
3
両面焼き色がついたら⭐︎を入れ強火、とろみがついたらOK
ポイント

酒、塩で臭みをとる

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#簡単料理 #魚料理
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