鰆のポワレ♪

今日、立派な鰆を頂きましたので作ってみました(^-^)v

To: gocchin さん
お店のみたい〜♡(-∀-｀)

To: erika3838 ありがとうございます♪
白い器なので少しでも色鮮やかにと盛り付けてみました(^-^ゞ

白身魚ってたんぱくですが、焼くと皮目が香ばしくて本当においしいですよね〜♡盛り付けもきれいです
꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

To: ayamaison ありがとうございます♪
そうなんですよね～魚は皮めがメッチャ旨いんですよq(^-^q)
鰆は皮に生臭さがあるので、おっしゃる通りカリっと焼き上げました(^-^)v さっぱりレモンソースが思いの外良かったです(*´∇｀*)