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手料理
- 2018/04/23
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昨日の昼飯(^^) 次男のみ、つけ麺を作ってあげましたw あとの家族はコストコのホットドッグw (マルちゃん製麺醤油二玉をアレンジ)
レシピ
作り方
- 1
- ネギはみじん切り、ニンニクはお好みで…今回はニンニクチューブ2cm位…
豚バラは一口に切ってごま油で炒めます。
(炒める時に味覇が有ると、よりいい感じかな？w)
- 2
- 豚バラの色が変わったら牛乳を入れてマルちゃん製麺の粉(醤油)を入れます。
- 3
- この後ちょっとつゆを煮込むけど、今回は鰹節を入れて煮込みました。
- 4
- つゆの味が整ったら麺を固めに茹でて熱盛で盛り付けます
ポイント
最後に薬味などを盛り付けて完成！
インスタントラーメンを使用しますのでなるべく簡単に仕上げますw
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