粒みそでチャーハン🍥

SnapDishさんの『みんなでチャレンジ！ストック食材活用料理♪』イベントに参加させていただきました。マルコメさんから頂いた防災備蓄に便利な粒みそを使って、パッケージに紹介されていたチャーハンを作ってみました。
粒みそはフリーズドライの顆粒状になったお味噌。普通のお味噌と同じように使えるなんてすごい👍と思っていたのですが、このチャーハンのレシピを見て目から鱗。なるほど！水分がないことを利用する手があるのか！😳
早速作ってみたチャーハンはパラッパラに仕上がりました。お味噌味で作ったチャーハンはほんのり甘みを感じて、初めて食べる料理だけど馴染み深い、心がほっとするようなチャーハンになっていました。これは良い〜👍👍　家族分作ると結構たくさん粒みそを使いますが、たっぷり入っているので大丈夫。このチャーハン、リピしたいと思います！粒みそはローリングストックしますね。
マルコメさん、SnapDishさん、いつも使える商品を色々頂きありがとうございます。美味しく活用させて頂きます😊

#粒みそ
#チャーハン