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レシピ
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これが茎ラストの若ごぼう!
ラストなので手のかかるものにしてみました。

あえてシャキッとを楽しむ歯ざわりをクタリと味を染み込ませ下処理して
湯通しして開いた油揚げを開いて包み
その上から上州牛で巻いて再度煮込みました。

根っこは埋めて育てようかな😏
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