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- 2020/05/20
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あじフライ作りたくて、小アジを初めて捌いたけど、ボロボロになったから開きを買ってきてレシピ通り作った。アジが思いの外、大きくてビッグあじフライになってしまった。
中骨きちんととっておけばよかった。サクサクパリッとしていて楽しい。デカイからソースでもよかったかな。
今日はブルーノ・マーズ「24K Magic」、「Uptown Funk」、「Grande」などを聴きながら。
#揚げ物 #魚料理