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  • 2012/10/31
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芋3種のサラダ

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
さつまいも 大1本
じゃがいも 中3個
里芋 大6個
マヨネーズ 適量
オリゴ糖 大さじ1
コンソメ(粉末) 小さじ2
炒りごま 大さじ2
こしょう 少々
作り方
1
すべての野菜を皮を剥き、1~2㎝くらいの大きさに切って水にさらしておく。
2
沸騰した湯の中に①で切った野菜をゆでる。火が通ったらザルにあげ水気を切る。
3
ボウルに野菜を入れすべての調味料を入れ混ぜて出来上がり。
ポイント

野菜の茹で時間が短いとゴロゴロと形が残るよ♪茹で時間を変えて歯応えを楽しんでね(*≧∀≦*)

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