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手料理
  • 2013/03/07
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肉じゃが、ホタルイカを酢味噌で、おぼろ豆腐、父の田舎山形のおばちゃんのせいさい漬け

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚バラ新玉ねぎにんじんじゃがいも(おばあちゃん作)、糸こんにゃく
分量目分量
ポイント

豚バラは硬くならないように、一回投入して、出汁が出たら、取り出して、最後に加えました(^o^)

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おぼろ豆腐は、大豆の甘味を味わえるように、塩で、頂きました😃
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