いかと野菜のリゾット

2日ほど天日干しした剣先いかをのせたリゾットです。
スルメほどしっかりしていない柔らか〜い食感で、噛むとたっぷり旨味が味わえます。

干し干し仲間の皆さま、お時間ある際にご覧ください。

おはようございます☀️😃

干し干し仲間呼んで頂きありがとうございます✨😆✨

剣先イカ干しこれ☝️めっちゃめっちゃ🍺にいいですよね🤭

いや❗リゾットにのせて食べるとあのイカの風味が口に広がって・・・・食べたい🥰

今日は朝から干し日和🌞🌞🌞
何干そうかな　👕🍅🍆🥒🥔🥕

びせんさん、おはようございます☆
さっそくコメントありがとうございます！

いかからもいい出汁が出たようで、味わい深いリゾットが完成しました。

こちらは曇り気味ですが、野菜をいろいろ干します。

おはよう☀　Kちゃん（●＾o＾●）

お❢　剣先イカの天日干し😃❤️
柔らか🦑を乗っけたリゾット🥳

お粥は苦手な私。。でもリゾットは大好きョ～♡
good アイデア😁

イカの風味と旨味がーーー😉
とっても　美味しそうです(*˘︶˘*).｡*♡

☔上がり、今日から晴れるから
また私も干し活したーい。(灬º‿º灬)

😁干し干し友❣️　キャ〜ありがとう(@^^)/~~~

Yumiさん、おはようございます☆
リゾットがお好きでよかった！

今日は晴れたり曇ったりのようですが、干し活しま〜す！

Kさん～😃おはようございます☀️

そして🦑剣先いか‼️
しかも二日間も！！(゜ロ゜ノ)ノ

どんだけ♥️美味しいことやら( *´艸｀)
旨味凝縮❗風味も良さそう🎵

リゾートにのせるなんて😊
オサレ～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

野菜以外は👀まだ☀️干した事ないの🙄

機会見つけて🦑干したい(*^ー^)ノ♪

嬉しい🔔リンリン
ありがとうございます😉👍🎶

きなこさん、おはようございます☆

野菜以外ではこれまで、いかや鰯を干したコトがあります。
今回のいかは炙っておつまみにしようか迷いましたが、出汁が出るかとリゾットにしました。

果物ではキウイを干しましたが、これからはドライフルーツにも挑戦しようかと考えています。
いつもありがとうございます☆