いか人参

子供の頃から冬の寒い時期やお正月に必ず出てきたいか人参🥕
福島の郷土料理です。これを食べると冬が来たな、と感じます❄️

スルメや昆布を入れてお正月は数の子が少しだけ入って贅沢になります✨

甘辛い松前漬けに少し似ている気がしますが、人参がメインでシャキシャキとした歯ごたえが止まらない美味しさです😊

おじゃまします～ご無沙汰してますオハナシマンです

昨年、家族に不幸がありバタバタしてなかなかSD覗けずにいました

今年もよろしくお願いします🙇⤵️

なんか、リンリンさんらしいお上品な料理で日本酒と一緒にいただきたくなりました😄

リンリンさんこんばんは〜✨

いか人参、大好きです🥰
以前、福島のSAで買ってから、すっかり気に入ってしまい、以降自分で作るようになりました🎶
これが冷蔵庫にあると、ついついお酒に手が伸びちゃうので困りものなのですが💦

リンリンさんのいか人参は、数の子が入って豪華ですね😍
人参の色が鮮やかでとっても美味しそう💞
久しぶりに私も食べたくなっちゃいます😋

オハナシマンさん、ご無沙汰しておりました。

昨年はお辛い事があったとも知りませんでした🥲

オハナシマンさんのペースでまたゆっくりと今年も美しいお料理とトークを楽しみにしてますね😉

そういえばこの前の地震は大丈夫でしたか❓気になっておりましたよ〜
何処にいても今は気が抜けませんよね💦


いかにんじんはきっとそちらでは馴染みがないかもしれませんが、素朴な料理で🍶に合いますよ〜😋
オハナシマンさんとしっぽりやりたいなぁ✨

tamagoさん、こんばんは♪

いかにんじん、tamagoさんもご存知どころか作られるなんてさすがですね‼️👍😆

お酒のアテにも最高なんですよね🍶😃

最近は野菜も高いので比較的お手頃な人参で野菜を摂取しております😄


最近はスルメもおつまみ用のさきイカで代用することもしばしば😅

あ〜、そんなやりとりで🍶飲みたくなってきてしまいました😋

リンリンさんこんばんは
いか人参大好物です🥕🦑
昔テレビのはなまるマーケットに佐藤B作さんが出てて紹介されてて、それから私も作ったことがあります。しばらく食べてないけど😉
数の子入りなんて、松前漬けも好物の私には夢のコラボですね🥰

実は明後日結婚式💒というのに、私はヘロヘロ
半ばの連休に御逮夜で帰省した際、夫婦でインフルエンザＡ型に😷
先日の四十九日法要には早めに治った夫のみ参加🥺
私は再診してレントゲンや血液検査をする羽目に😭肺炎は免れましたが、とにかく咳がひどくてどうにもなりません。
感染力は衰えた頃なので💒には出席できますが、万全ではなく😣でもなんとか間に合いセーフ😉
過去に大学生だった次男のインフルエンザ看病に行った時も、コロナの時も貰わなかった元気印でしたが、母のことで免疫力ガタ落ちだったのね〜🥲

そんなこんなでSDも放置
さっきリンリンさんがいいねに来てくださったのでこちらにお邪魔させてもらいました😌
ありがとうね😍

リンリンさんに体調崩したことお話してましたね🥲
ごめんなさい🙇‍♀️

サミカさーん‼️😃

体調もすぐれない中、わざわざコメント残してくださりありがとうございます🙇‍♀️

インフルに罹ってしまってから御逮夜と聞いていたのでどうされたかな、と気になっておりました😉


前にやり取りをしていた時もまだ調子が悪かったんですね。そんな時にごめんなさいね🙈

サミカさんの所に行っては何もできずにウロウロ。。。もうストーカーですよね😅
でもこうやってやりとりが出来て嬉しいです❣️

きっと今回はおっしゃる通り、免疫力が下がってたんでしょうね。
サミカさんが体調の悪い話は今まで聞いた事がなかったですし💡

でも肺炎には至らずで本当に良かった〜😉


そして明後日が結婚式なんですね💕


きっとお母様もサミカさんには次男さんの結婚式までには万全で行ってらっしゃい！👋と見守ってくれてるんではないですかね❣️


今週まで何かと慌ただしい日が続くとは思いますが、サミカさんにとって思い出深い素敵な結婚式になりますように遠くからお祈りしています😊💒

リンリンさん
気にかけてくださりどうもありがとうございます🥰
体重3キロ減をキープしたまま結婚式になりそう😅これはうれしい誤算🤣
仕事も休ませてもらいひたすらゴロゴロ
途中キツイ咳止めに変えてもらったので、睡魔に襲われる日々です😉今年のインフルエンザＡ型は咳が残るらしい😷

今日は留袖の準備、明日は我が家に届いてるバスケットゴールを式場に運ぶお手伝い💦明日夜には長男も帰って来ますが、💒に出たら翌日ワンマンライブの為とんぼ返りです。
なんか、気忙しさで落ち着かないし、披露宴では迎える側だから気を遣うだろうけど、目にしっかり焼き付けておかなくちゃね🥹
また報告するね🥰
どうもありがとう😊