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レシピ
材料・調味料
鶏手羽元
1パック10本
塩糀パウダー
小匙2
キャベツ
4分の1
人参
小1本
玉葱
中1個
つぶみそ
大匙2
白ワイン
100ml
厚切りベーコン
5cmくらい
粗挽き胡椒
少々
ローリエ
2枚
パセリ半生粒胡椒
お好みで
作り方
1
手羽元は2か所程切り込みを入れポリ袋に塩糀パウダーをまぶして一晩寝かす
2
火を付けずフライパンに①の手羽元とベーコンを並べてじっくり焼く(油使わず)
3
お鍋に手羽元と野菜、浸かる位のお水、白ワインを入れて煮込む
4
つぶみそ、粗挽き胡椒入れてコトコト煮込む
5
お味見してつぶみそを足しても
食べる時にパセリと生胡椒をアクセントに
ポイント

手羽元一晩置きましたが時間なければパッケージに表示の時間でOK
キャベツはくたくた
手羽元はホロッと身がほぐれるまで煮込む

みんなの投稿 (17)
ポトフのようなクタクタ煮~🎶
つぶみそ使ってるのでご飯にも合います
キャベツと玉葱、人参の甘味
鶏手羽元がホロホロの柔らかさ(前日から塩糀パウダーで寝かせてました)
先に手羽元とベーコンだけフライパンで焼きましたが、あとはお鍋に放り込んだらできちゃう簡単煮込み料理、これからの季節にピッタリです🤗



#つぶみそ#塩糀パウダー#マルコメ
#ポトフ#煮込み料理
#鶏手羽元#簡単料理#鍋料理
こんばんは🌖

開けたらふみちゃんのめっちゃ美味しそうな手羽元の煮込み🎵

手羽元も塩糀パウダーでホロホロに~😙

クタクタキャベツもいいね👍️

寒くなったら煮込み料理で温まる✨
ftmfumちゃん❤️こんばんは✨

鶏手羽元を塩糀パウダーで寝かせて
1度焼くのが私好み〜🫶

野菜の甘みって美味しいよね😋
ベーコン🥓の旨みと鶏手羽元の旨みが一緒にスープに染み込んで絶対美味しい〜

煮込み料理これから美味しいね
((美^~^味))モグモグ♪︎
ぽんすけ から fumfum
fumfum さん😆✨
こんばんは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
ホロホロ鶏手羽元と、具沢山野菜たちでめっちゃ美味しそうなクタクタ煮ですね゚+.゚(´▽`人)゚+.゚✨
ベーコンまで入って,うま味たっぷりですね😍✨
fumfum から ぽんすけ
こんばんは
ぽんすけさん💓
お疲れ様です

ありがとうございます🥰
コラーゲンたっぷりですよ
残さずスープも飲み干しました
明日は艶々になってるかしら🤣
fumfum から びせん
こんばんは
びせんさん💓

ありがとうございます🥰
コラーゲンたっぷりです!
明日は艶々になってるかな😁
つぶみそと白ワインだけなのに
野菜の甘味も手羽元の栄養も
溶け込んで美味しかったよ
fumfum から いっちゃん
いっちゃん
こんばんは❣️

ありがとうございます🥰

煮込んでるからコラーゲンたっぷりよ💗
明日は艶々になってるかしら🤭
つぶみそと白ワインだけ!
シンプルだけど
野菜の甘味と手羽元の栄養が
溶け込んで美味しかったよ🤗
キャベツ🥬やにんじん🥕玉ねぎが柔らかく煮込んであって美味しそう♡

ほろほろの手羽元とベーコンで旨みもさらに増して温かいお料理って心が和みます。

つぶみその風味は和食だけでなく洋風のお料理にも合いますね。
fumfum から とんちん
こんばんは
とんちんさん💓

ありがとうございます🥰
ただ煮込んだだけですが~
つぶみその使い方
とんちんさんを参考に
洋風のスープ系に合うみたいなので
コンソメではなくつぶみそを使ったところ
バッチリ美味しくできました🎵
コラーゲンたっぷりです💗
具沢山で美味しそう🎵

こういう具沢山、スープ大好きです😍

骨付きの手羽元もホロホロになる位、やわらかく煮てあると食べやすくて良いですよね🎵

これからの季節はやっぱり煮込みが美味しい😊💕
おはようございます🌞😊🌞
キャベツと手羽元の煮込み
めっちゃ美味しそう😋🤍
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

手羽元はそのまま煮込むより
焼き目をつけてから煮込むのが(*´ー`*人*´ー`*)スキスキ♪
ひと手間で美味しさアップですね😋🩷
(*´罒`*)♥ニヒヒ
fumfum から スイーツポテト
おはようございます
スイーツポテトさん

ありがとうございます🥰
煮込み料理は作っておくとあとが楽チン
手羽元なのでコラーゲンたっぷり
冷めるとお鍋の底がプルプル🎶
栄養たっぷりなスープです!

これからの季節の定番ですね😉
fumfum から からあげビール
おはようございます
からビーさん💓

ありがとうございます🥰
キャベツくたくたです
手羽元、私も焼き目付ける方が好きなの❣️
コラーゲンたっぷりです😉
これからの季節は煮込み料理が良いですね

今週もよろしくお願いします
寒さに負けずに
元気に頑張りましょうね😄
この1品で栄養💯
手羽元とベーコンの旨味が染み込んだお野菜と旨味たっぷりなスープ
想像しただけで染みるな~(*´▽`)
fumfum から みったん
こんばんは
今日はつくフォトありがとうございました💗

ケーキの後ろの瓶は何かしら?と
気になっちゃったよ🤭

こちらの煮込み料理は
コラーゲンたっぷりなの☺️
お鍋に放り込んだらできました
栄養💯ですね~🎶
こーゆー素敵なフォトに憧れる💕

煮物って、難しい😅

センスなんだなー
fumfum から ナオミ
こんばんは
ナオミさん💓
えっ?
ん?
ん?私の?
素敵ですか⁉️
センス、私も欲しいです‼️

確かに煮物や和食、鍋物
撮るの難しい~😭

何だかとても嬉しいコメントありがと❣️
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