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手料理
- 2016/01/10
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パン床! (^-^)
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まずは、くず野菜で馴染ませます!
パン床！？初めて聞きました！
その名のとおりパン！？なのかなぁ？
どんな味になるのかな
糠の代わりにパンを使います!
食パン1斤、ビール350ml、塩40gでできます!
糠床の管理より、パン床のほうがお手軽で、それなりの漬物ができるので、重宝してます!
巷では、流行っているみたいですよ! (^-^)/