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手料理
  • 2018/08/08
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牛肉と白葱の甘辛生姜煮

レシピ
作り方
1
フライパンに油、細切りの新生姜沢山と白葱1本弱を炒め、牛肉を加えててんさい糖で炒め、塩胡椒、鷹の爪を加え炒め、甘口の醤油(なければ味醂も+)と白ワインを加え、最後に更に下ろし生姜を加え煮詰めたもの。

先にUPしている肉うどんの肉です。
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