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手料理
  • 2014/01/12
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寄せ鍋変更 🍢おでん② 全て

みんなの投稿 (11)
菊菜、貝割れ大根、水菜等すべてをいれました。
澄んだお出汁がまたたまないですね!美味しそうだ〜…
mottomo から ツル
ありがとうございます。

今日は寄せ鍋の予定を変更してだから、充分な出汁がなく、煮込みにも使い少し濁ってますが、美味しくいただきました。
nao子 から mottomo
なんて美しいおでん〜(=゚ω゚)ノ
mottomo から nao子
ありがとうございます。

今日は寄せ鍋変更バージョンですから、ネタの仕込みは手抜きだし、出汁も少し濁りました。お鍋も寄せ鍋用です。手抜きでも美味しくいただきました。
咲きちゃん から mottomo
美しいおでんー💕惚れ惚れします。関西風ですか?
mottomo から 咲きちゃん
ありがとうございます。

関西風?? 分かりません。自己流で出汁は煮干、昆布、鰹で出し、みりん、薄口醤油、塩で整えています。あっさり系のおでんです。
だから、〆はうどんとか、お茶漬け風に出汁をかけていただきます。
美味しいよ〜。
咲きちゃん から mottomo
うどんも美味しそうでしたー💕mottomatuさんレシピで今度おでん作ってみよう😄
mottomo から 咲きちゃん
リコメありがとうございます。

コッテリおでんもいいですが、あっさりおでんも美味しいですよ。
是非、お試し下さい。UP待ってまーす。
あっさりおでんで1杯🍶

   とはいわず2杯🍶

目で楽しんで、絶品おでん♪
おいしそうですね!
mottomo から 和食料理長の妻
ありがとうございます。

この日は2杯だったかな?おでんもお酒も美味しくいただきましたよ。
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