- 102
- 保存
- 121
- 保存
- お気に入り
- 174もぐもぐ！
- 4リスナップ
- 2013/01/14
- 2,011
揚げ出し豆腐の豆乳坦々鍋
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 木綿豆腐を水切りしたら一口サイズに切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」をもみ込む。白菜はざく切りする。椎茸は飾り切りする。にんじんはピーラーで薄切りする。
- 2
- 片栗粉、黒こしょうを混ぜて木綿豆腐にまぶし、170℃に熱した油でカリッとするまで揚げる。
- 3
- 鍋にごま油を引いて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒めたらヤマサ豆乳坦々鍋つゆを加え、煮立ったら白菜、椎茸を加えて15分煮る。
- 4
- 春雨、にんじんを加えて5分煮たら塩・こしょうで味を調え、STEP2を加えて完成。
もぐもぐ! (174)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
揚げ出し豆腐を更に鍋&豆腐担々…ツボです！
コメントありがとうございます！あったか鍋レシピ、ゼヒお試しください♪
本当に美味しいつゆですね！！
インスタントラーメンがグッと深みでて、身体がポカポカです♨
コメントありがとうございます！鍋つゆ、お試しいただきありがとうございました。寒い季節にはピッタリですね♪