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手料理
- 2021/10/16
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ラズベリーチーズケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 型にクッキングシートを敷き込む。
- 2
- クラッカーをフードプロセッサーで細かく砕いて溶かしバターも加え、しっとりしたら型に入れて敷き込む。(綿棒にラップなどをして抑えるようにしっかり平に広げると綺麗な仕上がりです)
- 3
- クラッカーを敷いた上に、ラズベリーを並べる。
- 4
- 綺麗に洗ったフードプロセッサーにクリームチーズとグラニュー糖を入れてガーーーッと混ぜ、卵を割り入れさらにひと混ぜ、サワークリームも加えてひと混ぜ。全体が混ざったらフィリング完成。型に流し入れる。
- 5
- 180度に予熱したオーブンで30分〜35分焼く。
オーブンによって調整
- 6
- 型ごと冷まして、さらに冷凍庫で一晩冷凍。
- 7
- 翌朝冷蔵庫に移し、半解凍くらいで型から外して温めたナイフでカットすると綺麗なラズベリーの断面見れると思います！
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おはようございます！
昨夜寝る前に焼いたラズベリーチーズケーキが上手く仕上がってウキウキしている土曜日✨
コーヒーも美味しくて最高♡
今日は休日につき幸せ朝スイーツ😊 #ケーキ #フルーツ #チーズ #
この前コストコでラズベリー買ったからチーズケーキに入れたよ❗️
めっちゃ美味しかった✨
今日のレシピ記録してあります😊
ラズベリーはコストコで買ったよ〜♪
同じ事(コストコの話し)２回書いてるね😂