古尾谷りかこさんの料理 エビチリ

昼ごはんに引き続き、りかこさん中華🇨🇳
「〜醤」系調味料の無い我が家、娘はまだ辛いのダメ。だけど、私食べたい‼️
が、叶ったー🤣

使った調味料は、オイスターソース、ケチャップ、醤油、酒、ガラスープ、三温糖、黒酢。
海老を重曹で下処理したら、本当にプリプリだった😳何でなの？？不思議ー🤔
にんにく、生姜、ねぎの役割も凄く大きいなぁ！

半額天国で10尾140円の海老が、お店で出てくるみたいな料理になったー😆‼️←自画自賛(笑)

りかこさん、ありがとー💐

#エビチリ#中華 #海老 #チンゲン菜#卵#夕ごはん

凄い!!
半額天国140円!!←そこじゃないだろ(笑)

美味しそうに出来た〜〜♡
お店みたいなエビチリ✨
念願叶って良かったね〜嬉しい💖
いつもありがとう(*˘︶˘*).｡*♡


今度は重曹の使い道考えないとね(笑)

さん✨
いや、そこで(笑)
私としてもかなりの満足感が😆
まぁまぁな大きさだったし🎵

重曹さぁ、鍋のこげつきとか掃除にも使ってって書いてあった！(笑)
あと、山菜のアク抜き？
他に何かあったら教えてちょ😚
海老ちゃんプリプリに出来るだけでも大満足だけどね‼️

うそうそ
ちゃんとエビチリの方見てます🙆
凄く美味しそう♡

重曹　いいよね〜鍋の焦げは綺麗に落ちる
春にはわらびのアク抜きに必須
お菓子にも使ったりするよね　ベーキングパウダー
まぁ　後はスパゲティをラーメンにすること位かな

さん✨
ス、スパゲティをラーメン？！？！？！

うん😸何か昔流行ったよね〜