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手料理
- 2014/07/01
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骨まで食べれる鯖味噌煮
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圧力鍋に
水、味噌、みりん、蜂蜜、生姜、鯖を入れて圧力。
朝から作って夕方まで放置。
味しみこませて
夕方帰ってから軽く煮詰めつつ、
あくぬきした茄子もくわえました。
収穫の大葉とみょうがをトッピング。 #ずぼらメシ #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #お魚