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手料理
- 2023/11/30
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かりんシロップ漬け込み
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去年はカリン酒を作ったけど、貰ったから返そうとしたらお酒は飲まないって云われたので、シロップなら受け取るかなと。
COOKPADより
#かりんシロップ
カリンをさっと茹でて乾かして。
蜜が出たら？薄切りにして、種とわたはお茶パックに。
柚子も沢山あるので切って。
氷砂糖あるだけ重ねたら、最後は上白糖とはちみつをかけて。
予定では年末に漬け終わるけど、バタバタしていたら年明け、、1月中に取り出して加熱して濾して瓶詰にしないと。
#花梨 #かりん #果実シロップ #シロップ作り #漬け込み #カリンシロップ #かりんシロップ #かりんシロップ作り #かりん