三色丼

だいず肉みそを使って子どもたちが好きな三色丼にしてみました。
少しピリ辛でニンニクの風味が強いなと感じましたが、ごはんとの相性は良いです。子どもたちは大豆のお肉だと気が付かなかったようです。
味が濃いめなので、ふろふき大根に合わせたり、野菜と一緒に食べるのも美味しそう。