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手料理
- 2014/02/21
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Lazy daisy bread ☆
レシピ
作り方
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- ※はじめにドライイースト水で溶いておきます。(分量の水から大さじ1.5とって)
1⃣ボールに粉、塩、砂糖を入れて軽く混ぜ、水(冬場は30度くらいのお湯で)を入れて 粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、ラップをして暖かい部屋に20分程置いておきます。
2⃣生地がまとまるまで捏ねたらイーストとショートニングを入れて艶が出るまで捏ねて、ラップをして35度の温度で生地が二倍になるまで発酵させます。(およそ40〜60分)
5⃣生地を切り分けて丸めて(私は一つ20gにしました) ベンチタイムを5分程とったら、生地を楕円に伸ばしソーセージを巻いて オリーブオイルを塗ったスキレットに並べます。
6⃣スキレットにラップを掛けて、だいたい35度の温度で30〜40分二次発酵をとったら、シュレッドチーズなどのお好みのチーズを散らして焼き上げます。(200度に余熱したオーブンで20分程、焼き色を見ながら調整して下さい)
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- ☆Lazy daisy bread from scratch☆
Ingredients:(300g all purpose flour,200g water,6g dry yeast,6g sugar,4g salt,6g shortening,some sausages,olive oil)
※ soak yeast in water(Take 2tbs water from quantity)
1⃣ Put the flour,salt,sugar,into a large mixing bowl and add water.
Mix with your fingers to make sure all of the ingredients are combined . Then cover with plastic wrap and leave it in warm room about 15-20min.
2⃣Then use your hands to knead the dough until dough is smooth(about 4-5 min) then add the yeast and shortening,repeat knead it until dough is stretchy and shiny.
3⃣Then gives the yeast time to work.Place the dough into the bowl,cover with wrap and leave to prove until it’s doubled in size.(about 40-60min)
4⃣Cut dough into pieces and roll the dough up.Roll out each pieces dough into a round (just enough to roll the sausage once)
Place the sausage on the dough, Then roll up sausage.
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- 5⃣Place the dough onto a olive oiled skillet,then give a yeast time again.(30-40min/35 degrees)
Lastly,sprinkle shredded cheese or your favorite.
6⃣Bake in a preheated 200C for about 20– 30 minutes or until golden brown.🙌💕thanx!
⭐I poured tomato sauce(like a pizza sauce) into a center circle.please enjoy with dip sauce♪
Have a happy baking😊🎶
ポイント
スキレット以外にパイレックスの型やタルト型などお好きな耐熱容器などで焼いて下さいね😊
トマトソースは、刻んだニンニク、鷹の爪、みじん切りの玉ねぎを多めのオリーブオイルで炒めてトマト缶を入れて煮詰めたあと 塩コショウで味付けしてバーミックスなどでソース状にしたものです。
つくフォト (1)
もぐもぐ! (660)
リスナップ (88)
いま人気のレシピと料理写真
小さなソーセージを巻いたパン生地をスキレットに並べてチーズを少し掛けて焼きました。
中心が空いたてたので、少し辛めのトマトソースを入れてディップして食べました♪
ずぼらなお総菜パンです♪
が、こういうの大好きなんです💕
スキレットじゃなくても出来るので、明日にレシピUPしておきますね😊
そして美味しそ〜😍
辛めのトマトソースをつけながら…食べたいですっ💦
Lazyな私にも作れるかな⁉️
(((о(﹡ˆ﹀ˆ﹡)о)))
レシピUPまってます♡
辛めのトマトソースもたまりません😆
私、こっちの方が好きだなぁー😆💕
たまりまへんな、こんなの作れたら♥︎
レシピ、楽しみにしてます(*´◡`*)
ゆかりさんのアイデアとお料理にいつも感動しっぱなしです👏
リリさんリスナップもありがとうございます😭🙏💕
私を筆頭とする全てのlazyなladyにピッタリなパンですよ😁👍
リリさんはちゃんとした捨てな女性のイメージだからdaisy breadです✨✨
かなりふざけながら作ったらlazyな仕上がりになりますよ😊🎶
トマトソースは必須なくらいマッチしてました😁🎶
mehcoちゃんありがとう〜😊🎶
リスナップも嬉しいです💕
めっちゃおいしかったよ〜〜😁💕
めぐちゃんありがとう〜😭🙏💕
レシピUPしたよ〜♪
分からないところがあったらいつでもどこからでも聞いてね😊🎶
ぺぽりさんリスナップもありがとうございます😊🙏💕
わたし雑なんで😁💦こんなパンが作るのも食べるのも好きなんです💕
パン作りって時間がかかっていつも大変なんで💦 ラクに出来るのがいいなぁ♪ と。。😁
トマトソースは超絶マッチしてましたよ〜😋😋
みずほちゃんありがとう〜😭🙏💕
リスナップまでサンキュウです✨
最終的に洗い物を減らしたいって魂胆があったのかもしんない。。😁
でも、このラクチンな感じいいでしょ？😋
成形もテキトーでいいし、大勢でわいわい食べるような食事のシーンに使えると思うよ😊🎶
トマトソースをチーズソースにして重たるくするも良し😁👍💕
Thank you so much your comment💕
I'm sooooo happy!!
Sure,i added recipe in English too.
Here you are😊
If you've question,please tell me anything😊🎶
はなこさん〜😊💕
はなこさんのパネル写真のイラスト不思議で可愛い〜✨✨Tシャツにして夏に着たい🎶
あ、このパン簡単なんすよ〜👍✨
レシピUPしたので、気が向いた時に試して下さいな😊🎶
リスナップもありがとうございます🙏🙏
じゅりさんリスナップまでありがとうございます😭🙏💕
わたしズボラクイーンなので😂💦このパンは正真正銘ズボラっす👍💕
成形をテキトーにしてもそれっぽく見えるのでお勧めですよ😁
あぁ💦すみません！言い忘れました！レシピUP済みです😊🎶
みかさんいつも優しい太陽のようなコメントありがとうございます😭🙏💕 みかさんにいつかお会いしてお礼を言いたいくらいです🙇🙇
わたしはズボラなざっくりしたパンやお菓子が好きなんです💕
難しいケーキ作りに挑戦するのも好きですが、アイデアが形になって成功した時が一番嬉しいです😊🎶
珍味さんリスナップもありがとうございます😊🙏💕
え〜〜😍いつもオシャンティな珍味さんからそう言ってもらえるの嬉し杉良太郎✨✨😁
ゆかりんに掛かると、何でもかんでもおシャンティになっちゃうよね(๑´⍢`๑)🎶
きっと、そこらへんに落っこちてる石ころだって、ゆかりんに掛かればオシャレに大変身しちゃうよ(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
ゆかりんの手で私もオシャレさんに変身させてちょ(๑ ऀืົཽ◞ ˙̫̮ ◟ ऀืົཽ๑)❤️
貴方のスキレット使いを目にした今、私のスキレットはもはや団扇としか機能せずぅ😄💦
カッケ✨✨
ズボラ カッケし✨✨
惚れまっす💕
惚れまっす💕
飛びまっす💨
スキレットがないので、代用品を考えて作ってみます٩꒰｡•◡•｡꒱۶
レシピもありがとうございました꒰ •ॢ ̫ -ॢ ꒱✩
ソフトフランスっぽい生地でしょうか、
最高です！
さらにピリ辛🍅
もーーーっっ悶絶！
ちぎって、すくって昇天っっ
ゆかりちゃん、なんでも作れんのね。
ス•テ•キ❤️
さっちゃんリスナップもありがとうだよ〜😭🙏💕
まぢで⁉ シャレオツっておる⁈
まぁピーコさんの次にオシャレなわたしだからね😏🎶余裕だよ💕
って、さっちゃんの顔文字？面白い〜😂😂
さっちゃんそんなキャラちゃうし〜😂 さっちゃんは既にべっぴんさんでオシャレでしょ😊🎶🎶
私のセンスでさっちゃんを魅惑の変身したら80年代のお洒落な人になっちゃうよ😁💦
シローちゃんリスナップもありがとばんわ〜😁🙏💕
ちょうど、シローちゃんにこの投稿見て欲しかったから来てくれて嬉しいです😊🎶
なんてったってアイドル！…じゃなくて…なんてったって一人一スキレットなシローちゃん家✨✨
ぜひ、お時間あってパンが食べたくなったらズボラな気分で焼いてみてね😁 スキレットって重いよね💦団扇にすると軽く筋トレになるよ👍💕😁
Haha! Really!? You watched similar bread with me!
It's destiny⚡⚡Perhaps,we were family in previous life😁lol
Anyway,sounds so good that skillet bread with strawberry too💘
If you've skillet,you should try making that sometime🎶 I'm sure that it will go well,i know your baking skill enough!
Gu
I haven't bake country style bread for a long time.it's about time!
I'll bake champagne too! And i'll let you know good method if i succeed😊👍 thanks rick san,resnap to
ぜひぜひ😊💕
もし分からないところがあったら聞いて下さいね🎶🎶
トミーさんリスナップもありがとうございます😊🙏💕
ほんとですか⁈ やぱウインナーロールって ロールパンチックになってないと手抜き感あるかなぁって😁💦
皆さん本当にお店のパンみたいに焼いてらっしゃるので😁💦
ですです♪ ソフトフランスの生地です♪ さすがトミーさん✨✨柔らかすぎるパン生地よりこちらの方が合うように思いました😊🎶
やっちゃんがコメントくれてる〜💕💕プレミア感ありありだわぁ！
ありがとやっちゃん😁🙏
いやぁ、皆さんのパンクオリティに比べたらズボラパンやわぁ💦
みんな上手だよね〜💕
でも、こういう素朴なパンって美味しいよね😊🎶🎶 えへへ😁💦
You are blessed👍✨I guess your imagination become reality.
Because i posted recipe,you can make this soon😊👍
(if you want)..😁haha♪
Anyway,thanks your nice comment🙏
さっと作れちゃうゆかりちゃんが素敵！
おりぃさんリスナップもありがとうございます😭🙏💕
これはさっと作れる雑なパン生地なんすよ😁💦
バゲットとかは最低丸2日かかるからなかなか焼けないんですが💦
こういうパンは割とすぐ出来るので😊🎶 でへへ🎶
Cool! I quite didn't know that you baking a bread frequently!
I'm dying to see your breads😣🙏
I am sorry that you were not able to be satisfied about no kneads method..I'll bake baguette shortly by no knead,I'll post it with recipe.
That's nice!Sounds like you gained something bread work! I
Plus,i growing natural starter now(kind of 麹) but It takes a lot of time until ready....anyway,I'll report to you when i baked with it😊
Thanks🎶 Good night⭐🌙⭐😪
手順が丁寧に書かれてるし全然ズボラじゃないね😋ちぎり倒したい〜😊🎶
OK! Let's make an effort to raise our bread skill together! Let's have fun!😊
凡ちゃんあんがとだよ〜😭🙏
かわゆいレイデイがレシピを聞いてくれたからオレ頑張ったよ🎶
私の英語はやばいから今年はなんとかしなきゃやわ。。笑
凡ちゃんにはちぎり放題優待券あげる😊🎶 夢のちぎり放題やで👍✨😁
スキレット買ったからくいついちゃった😆💨
こういう使い方もあるのね〜🎵
見た目もグット〜👍✨かっこいい❗️
beeちゃん〜😍💕💕
おっけ〜🎶じゃあbeeちゃんにもちぎり倒し券あげるから凡ちゃんと一緒にちぎりバトルしてね😁
スキレット買ったんやぁ💕beeちゃんのお料理がさらに楽しくお洒落になっちゃうこと間違いなしやね😍✨
コメント読んで またbeeちゃんのお料理見れる予感やから楽しみやぁ〜💘💘 私も華麗作る〜😊🎶
マジ 、美味しそうでです♪
いやぁ、パンの成形を適当にしても大差ないパンなので、適当に作れるパンですよ😊👍 だからズボラパン😁✌
楽しそお〜☆